Dinner by Heston

V Londýně se nachází několik restaurací, které se mohou chlubit Michelinskou hvězdou. Restaurace Dinner by Heston má rovnou dvě. Podnik je umístěn do luxusního hotelu Mandarin. I přesto se nejedná o žádnou přepychovou nabubřelost.

Jídla na lístku jsou inspirována pokrmy z doby od 14. století. V archivu je našel kulinář Heston Blumenthal a přeinterpretoval je do dnešní podoby. Ochutnáte kaši z neobvyklé pšenice lámanky s grilovanou chobotnicí, hovězí s morkem a jako hlavní příloha zde figurují Blumenthalovy slavné hranolky.