Typická italská jídla, která musíte ochutnat

Typická italská jídla, která musíte ochutnat

Není zřejmě třeba sáhodlouze představovat, jaká všechna jídla jsou pro matičku těstovin a pizzy typická.

Pizza Margherita

Margherita je nejklasičtější pizza, která obsahuje rajčata, mozzarellu, bazalku a olivový olej. Chuť závisí především na kvalitních surovinách, pečlivé přípravě a skvělé peci.

Pasta

V Itálii existují stovky druhů těstovin, a snad tisíce způsobů, jak je připravit. Těstoviny se v Itálii jedí většinou jako první chod a vždy „al dente“, tj. uvařené do poloměkka.

Mozzarella

Mozzarella di bufala je pravděpodobně nejslavnější italský sýr. Avšak ochutnat musíte i další skvosty parmezán, gorgonzolu nebo pecorino.

Arancini

Arancini jsou specialitou sicilské kuchyně, které se jedí po celé Itálii. Jedná se o obalované a osmažené koule připravované z rýže a plněné ragú, sýrem či šunkou.

Cannoli

Plněné trubičky Cannoli vás dostanou do kolen.

Tiramisu

Nejslavnější italský dezert. Při cestování po Itálii zjistíte, že Tiramisu chutná pokaždé jinak.

Gelato

V Itálii na Vás čekají poctivé zmrzliny s intenzivní chutí a vůní.

Martin Všechovský

Autorem obsahu této stránky je Martin, spoluzakladatel tohoto webu. Jako vášnivý cestovatel přináší tipy a postřehy ze svých cest po celém světě.

Řím, kompletní průvodce

Nezapomeňte také prozkoumat město Řím, které je hlavním městem Itálie.

Přejít na průvodce Řím