Pinsere

Pizzerie, která není pizzerie, ale přesněji pinserií. Tento podnik totiž připravuje převážně obměnu populární italské pizzy. Jedná se o pinsu; starodávný typ pizzy podlouhlého tvaru. Nejjednodušší pinsa zde stojí 3 eura, o euro více zaplatíte za mistrovský experiment s hruškami, gorgonzolou, vlašskými ořechy a medem. Pokud vás pinsa nezaujme, vybrat si můžete i z těstovin či rýže. Místo je malé a útulné. Proto pokud nenajdete volnou židli, nevěšte hlavu a vezměte si jídlo s sebou. Pinsere najdete u vlakového nádraží Termini.